Bylinky

Články kategorie Bylinky
20.10. 2019

Šípkový sirup

Šípky jsou známé především tím, že obsahují spoustu vitamínu C, a ten je skvělé do těla doplňovat především v podzimních a zimních dnech. Každoročně šípky suším a v chladném počasí z nich vařím lahodný čaj. Tentokrát jsem je také nasušila a ještě z nich vyrobila sirup, ať máme pořádné zásoby vitamínu C. Udělejme si zásoby vitamínu C na zimní dny ve formě vynikajícího šípkového...

27.6. 2019

Levandulový sirup

Levandule je nádherná a omamně vodní, má spoustu blahodárných účinků. Láká spoustu motýlů, včel, a také mě. Rozhodla jsem se vychutnat si nejen vůni levandule, ale i chuť.  Vyrobila jsem levandulový sirup, postup je opravdu jednoduchý. Stačí k tomu levandule, voda, cukr, citron a kyselina citronová. Všechny sirupy dělám nejraději za studena. To znamená, že nechám přes noc vyluhovat zvolené bylinky...

27.4. 2019

Mini seriál: Divoké bylinky v kuchyni – díl třetí

Díl třetí: O jarních bylinkách Ve druhém díle jste se naučili, jak jednoduše bylinky zařadit do jídelníčku a využít jejich skvělé vlastnosti při vaření. Pojďme na to! Tentokrát pro vás mám opravdové rychlovky. Bylinková sůl je úžasná jen tak na chleba, ale je skvělé ji využít k dochucení pokrmů. Ne vždy máme totiž čerstvé bylinky na dosah, nemáme už čas pro ně...

20.4. 2019

Mini seriál: Divoké bylinky v kuchyni – díl druhý

Díl druhý: O jarních bylinkách V prvním díle jste se dozvěděli, že bylinky jsou skvělé na čaj a jak si takový čaj připravit. Také už víte, jak bylinky sbírat, sušit i skladovat. V tomto díle vám ukážu, jak se dají bylinky nádherně použití i na vaření. V tuto dobu zařazuji do našeho jídelníčku spoustu receptů z divokých bylinek, jsou skvělým zpestřením. Mám...

13.4. 2019

Mini seriál: Divoké bylinky v kuchyni – díl první

Díl první: O jarních bylinkách Miluji bylinky, ráda je pěstuji v květináči i na zahradě a nejraději bylinky sbírám v přírodě. Jejich nádhera a léčivé účinky mi učarovaly již v útlém dětství. S nadšením jsem dřepěla v trávě a rukou po ní přejížděla a očima zkoumala, která bylinka mi zpod ruky vyklouzne. Můj první výrazný projev bylinkářské éry započal již na dětském karnevale, kdy jsem si sama vymyslela...

12.2. 2019

Mini zahrádka za oknem

Dny se začínají prodlužovat a slunce je více vidět. Dokonce jsem venku při procházce zahlédla sněženky. ,,Jaká je to krása, ta čerstvá zelená barva!” Najednou mě popadla touha si tu probouzející se přírodu nějak přenést domů. Ale ty sněženky byli příliš malé a taky mi bylo líto si je jen tak chamtivě utrhnout. Na parapetu kuchyňského okna...

  • Chcete si ušetřit práci a především drahocenný čas strávený v kuchyni? Čtěte eBook zdarma!

    Čekají na vás zajímavé informace o tom, proč si jídelníček sestavovat i v domácím prostředí a hlavně jak na to. Jedná se o jídelníček, který přinese pohodu do domácnosti! Ušetří čas a taky dumání nad otázkou: ,,Co dnes uvařím?”

  • Nejnovější články
  • Kategorie
  • Potkáme se na Facebooku