Máslové sušenky

Co na svačinku dětem je častá otázka pro spoustu maminek. My se synem máme rádi domácí máslové sušenky a často je i pečeme. Jednou odpoledne jsme se opět společně pustili do pečení sušenek. A byla to nejlepší zábava, zkoumání a objevování v jednom. Tak jako při každém našem společném kuchtění. 

Recept na sušenky mám z kuchařky po prababičce. Původně byl stanoven na větší množství, ale jak je mým zvykem, recept jsem si upravila, přepočítala jsem jej na menší porci. Sušenek je i tak dost a přitom je vše rychle hotovo.👍

Co je na našem sušenkovém těstě parádní? Není nijak zvlášť citlivé, klidně na vás počká, než přijdete z vycházky nebo i v lednici do druhého dne, přitom zůstává nádherně křehké a vláčné.

Pojďte si s námi upéct lahodné sušenky!

Cukr, máslo a vejce dobře utřeme.

Přidáme mouku, kypřící prášek, vanilku a dobře zapracujeme.

Těsto prohněteme rukou.

Formičkami vykrajujeme libovolné tvary.

 

RECEPT

Suroviny:

  • 60 g cukru
  • 40 g másla
  • 1 vejce
  • 200 g hladké mouky
  • ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva
  • ½ lžičky mleté vanilky

Postup:

  1. Cukr, máslo a vejce dobře utřeme (k tomu skvěle poslouží ruční šlehač s metličkami na těsto).
  2. Přidáme mouku, kypřící prášek, vanilku a dobře zapracujeme (nejlépe také šlehačem).
  3. Nakonec těsto prohněteme rukou. Těsto bude vláčné, hladké a nebude lepit.
  4. Na vále vyválíme plát těsta silný 2-3 mm. Formičkami vykrajujeme libovolné tvary a dáváme na plech.
  5. V horké troubě upečeme do světle žluta. (Když troubu nepředehřívám, peču na 200 stupňů, trvá to 15 minut.)

 

Užijte si společné pečení i mlsání.

 

S láskou k vaření, Pavla

Baví mě inspirovat mámy v kuchyni, mám dlouhodobé zkušenosti s rychlým a kvalitním vařením pro děti i dospělé. Nabízím jednoduchý styl za použití jen pár surovin. Ukazuji tipy jak snadno a rychle vařit chutná a kvalitní jídla a to s lehkostí a radostí. Můj příběh si přečtěte zde >>
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.

  • Chcete si ušetřit práci a především drahocenný čas strávený v kuchyni? Čtěte eBook zdarma!

    Čekají na vás zajímavé informace o tom, proč si jídelníček sestavovat i v domácím prostředí a hlavně jak na to. Jedná se o jídelníček, který přinese pohodu do domácnosti! Ušetří čas a taky dumání nad otázkou: ,,Co dnes uvařím?”

  • Nejnovější články
  • Kategorie
  • Potkáme se na Facebooku